Нож разделочный изогнутый жесткий желобчатый ErgoGrip 26 см
Нож разделочный изогнутый жесткий желобчатый
Предназначен для радлеки крупных отрубов, жиловки и нарезки мясного сырья
2.364.00 ₽
105 in stock
Применение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье. В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов.
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелки фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PA


Reviews
There are no reviews yet.