Нож обвалочный прямой гибкий узкий ErgoGrip 13 см
Нож обвалочный прямой гибкий узкое лезвие
Предназначен для обвалки мясного сырья с костью
588.00 ₽
5 in stock
Применение
Оператор обвалки производит надрезы по соединительной ткани вдоль костей, таким образом, чтобы можно было отделить костную ткань от мяконтной ткани отруба.
При пластовании рыбы, оператор отделяет не нужные части от тушки (голова, хвост, плавники)
Производительность
Исполнение
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PA


Reviews
There are no reviews yet.