Нож обвалочный изогнутый гибкий ErgoGrip 13 см
Нож обвалочный изогнутый гибкий
Предназначен для обвалки мясного и рыбного сырья
912.00 ₽
Применение
Оператор обвалки производит надрезы по соединительной ткани вдоль костей, таким образом, чтобы можно было отделить костную ткань от мяконтной ткани отруба.
При пластовании рыбы, оператор отделяет не нужные части от тушки (голова, хвост, плавники)
Производительность
Исполнение
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PA


Reviews
There are no reviews yet.